Son Julia' s noble Vorfahren -

Der Name Son Julia leitet sich ab von der Familie 'Julia', einer sehr wohlhabenden Adelsfamilie, welche im 15. Jahrhundert mehrere Grundstücke besass. 1523 war das Grundstück an die 7.000 Pfund wert. Das fruchtbare Land brachte im Jahr 1890 über 7.500 Mandelbäume, 1.000 Feigen-, Johannisbeer- und andere Frucht- sowie Olivenbäume hervor. Einer der Erben, Pascual Felipe de Togores, der 10. Graf von 'Ayamans', spielte eine grosse Rolle im Nachbardorf Llucmajor. In Armutszeiten verhalf er zu Arbeit und Essen auf dem Gut Julias.

Das Gran Hotel Son Julia wurde komplett restauriert, wobei auf alte orgininale Grundzüge Wert gelegt wurde, wie zum Beispiel der Brunnen des Hotels und die alten Torbögen aus Stein. Heute bietet das Hotel 25 luxuriös eingerichtete Zimmer und Suiten,einige davon mit privatem Balkon oder Terrasse und grossräumigen Badezimmern, die dem Gast modernste Technologie, Eleganz und Komfort versprechen.